Ünite 11: Beslenme ve Sağlık Eğitimi-ı — Sınav Hazırlık Notları
BKİ yaş grupları tablosuna dikkat edin; yaş ilerledikçe ideal BKİ alt ve üst sınırlarının kademeli olarak arttığını (örneğin 19-24 yaş için 19-24 iken, 65+ yaş için 24-29 olduğunu) unutmayın.
Bebek ölüm hızının yetersiz beslenen toplumlarda tam 10 kat daha yüksek olduğu bilgisini sınavda çıkabilecek önemli bir istatistik olarak aklınızda tutun.
Obeziteyle mücadele programının adının 'Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı' olarak değiştirilerek Başbakanlık Genelgesiyle yayımlandığı tarihi (29 Eylül 2010) unutmayın.
Yöntem sorularında 'Dolaysız' (klinik, biyokimyasal, biyofizik, antropometrik) ve 'Dolaylı' (vital, medikal, gıda tüketimi, ekolojik) ayrımını ezberleyin; sınavda sınıflandırma sorusu olarak sıkça sorulmaktadır.
Bel/kalça oranı sınır değerlerinin kadınlarda 0.8, erkeklerde 1.0 olduğunu ve tek başına bel çevresi sınırlarının kadınlarda 80 cm, erkeklerde 94 cm olduğunu karıştırmadan öğrenin.
Marasmus (enerji+protein eksikliği) ve Kuvaşiorkor (sadece protein eksikliği) ayrımını iyi yapın; protein-enerji yetersizliği hastalıkları sorularında bu iki kavram kritik rol oynar.
