Ünite 3: Açıkdersdkbt-Ders3 — Hızlı Bakış

Sınavdan hemen önce göz gezdirmek için sıkıştırılmış özet.

Sınavda Dikkat Et

• AGE'lerin oluşumunun 'enzimatik olmayan' bir süreç olduğunu unutmayın, sınavda bunu 'enzimatik' olarak yanıltıcı şekilde sorabilirler.
• Diyetle alınan AGE'lerin sadece %10'unun emildiğini ve bunun da sadece 1/3'ünün idrarla atıldığını rakamsal olarak ezberleyin.
• Fruktozun glikozdan daha reaktif olduğunu ve GLUT5 taşıyıcısı ile hücreye girdiğini mutlaka not edin.
• RAGE'in inflamasyonu tetikleyen, AGER1'in ise koruyucu bir reseptör olduğunu karıştırmayın.
• AGE'lerin sadece şekerle değil, protein ve lipitlerle de reaksiyona girdiğini hatırlayın.
• Gıda analizlerinde kullanılan yöntemin ELISA olduğunu ve N-karboksimetil lizin antikorlarının kullanıldığını bilin.

Bilinmesi Gereken Kavramlar

Önemli Olaylar / Örnekler

• Diyetle Alınan AGE Emilim Oranı
• AGE Atılım Süresi
• GLUT5 ve Fruktoz İlişkisi
• AGE Ölçüm Yöntemi
• Düşük vs. Yüksek AGE Yükü
• Fruktoz Kaynaklı Hasar
• AGE'lerin Hücresel Etkileri