Ünite 12: Sut İşletmelerinde Atıklarının Değerlendirilmesi ve Sut Endüstrisinde Arıtma — Araştır & Paylaş
myders hazırladı Ders kitabında bu ünite için araştırma etkinliği yok. Aşağıdaki etkinlikler ünite içeriğinden hazırlandı; konuyu güncel hayatla ilişkilendirmen için.
Süpermarket Süt Ürünleri ve PAS İzlememyders hazırladı
Yakınınızdaki bir süpermarkete gidin ve peynir reyonunu inceleyin. Farklı markaların peynir altı suyu (PAS) veya peynir altı suyu tozu içeren hangi yan ürünleri (bebek maması, sporcu gıdası, bisküvi vb.) sattığını araştırın. Bu ürünlerin etiket fotoğraflarını çekerek, peynir altı suyunun atık olmak yerine nasıl ekonomik bir değere dönüştürüldüğünü sosyal medyada veya sınıf grubunuzda paylaşın.
Yerel Akarsularda Ötrifikasyon Avımyders hazırladı
Çevrenizde bulunan bir göl, gölet, akarsu veya su kanalını ziyaret edin. Su yüzeyinde aşırı yosunlaşma (alg patlaması), yeşil tabaka oluşumu veya kötü koku gibi ötrifikasyon belirtileri olup olmadığını gözlemleyin. Çektiğiniz fotoğrafları, bölgedeki olası evsel deterjan veya endüstriyel atık kaynaklarını tartışan kısa bir değerlendirme yazısıyla birlikte arkadaşlarınızla paylaşın.
Belediye Atıksu Yönetmeliği Analizimyders hazırladı
Yaşadığınız şehrin belediyesine veya su-kanalizasyon idaresine (örneğin İSKİ, ASKİ, İZSU vb.) ait web sitesinden 'Atıksuların Kanalizasyona Deşarj Yönetmeliği'ni bulun. Sanayi tesisleri için belirlenen sıcaklık, pH ve yağ-gres sınır değerlerini inceleyip ders özetindeki limitlerle karşılaştırın. Bulduğunuz ilginç farkları veya benzerlikleri özetleyen kısa bir bilgi notu hazırlayıp paylaşın.
