Bu Ünitede Neler Öğrendik?myders hazırladı
Bu bölümde stok kavramı, stok seviyelerini belirleyen etkenler, stok kontrol yöntemleri, ekonomik sipariş miktarı ile stok hareketlerini izleme yöntemleri ele alınmıştır. Stoklar; ilk madde ve malzeme, yarı mamul, mamul, ticari mal ve diğer stoklar olmak üzere beş grupta sınıflandırılır. Stok seviyeleri minimum, maksimum ve optimum düzeylerde belirlenirken tedarik süresi, raf ömrü, depolama kapasitesi ile sipariş ve bulundurma maliyetleri gibi faktörler rol oynar.
Stok yönetiminde periyodik kontrol, minimum-maksimum, çift depo, barkod, RFID, ABC ve JIT gibi çeşitli kontrol yöntemleri kullanılır. Ekonomik Sipariş Miktarı (ESM) sipariş ve bulundurma maliyetlerini minimize ederken, emniyet stoku ise olası aksamalara karşı güvence sağlar. Son olarak stok hareketleri, dönem sonunda sayım yapılan aralıklı envanter yöntemi veya her satıştan sonra anlık kayıt tutulan sürekli envanter yöntemi ile muhasebeleştirilir.