Hücre Kuru Ağırlığında Protein Oranı
Proteinler canlı hücrelerde en fazla bulunan makromoleküllerdir ve hücrelerin toplam kuru ağırlığının tam % 50'sini oluştururlar. Bu yüksek oran, biyolojik sistemlerdeki yapısal ve katalitik işlevlerin ne denli baskın olduğunu açıklar.
