Hayvan RefahıHayvanların barınma, beslenme, sağlık ve nakliye süreçlerinde fiziksel ve psikolojik olarak acı, korku ve rahatsızlık duymadan, doğal davranışlarını sergileyebilecekleri uygun koşullarda yetiştirilmesini savunan bilimsel ve etik yaklaşımdır.
BiyogüvenlikHayvancılık işletmelerine hastalık etkenlerinin (bakteri, virüs, parazit) girişini ve işletme içinde yayılmasını önlemek amacıyla uygulanan temizlik, dezenfeksiyon, karantina ve giriş-çıkış kontrolü gibi koruyucu önlemlerin bütünüdür.
Koruyucu HekimlikHayvanlarda hastalıklar ortaya çıkmadan önce aşılama, dengeli besleme, hijyen ve uygun barınak koşulları sağlayarak hastalıkların oluşmasını ve yayılmasını engellemeyi amaçlayan veteriner tıp dalıdır.
Entansif HayvancılıkYüksek verimli kültür ırkı hayvanların kullanıldığı, modern barınaklarda yoğun bakım, besleme ve teknoloji kullanımıyla dar alanlarda yüksek verim elde etmeyi amaçlayan kapalı/yoğun yetiştiricilik sistemidir.
Ekstansif HayvancılıkYapay yemleme ve teknoloji kullanımının minimum düzeyde olduğu, hayvanların beslenmesinde büyük ölçüde doğal çayır ve meralara bağımlı olunan, düşük girdili geleneksel yetiştiricilik sistemidir.
Brambell Raporu1960'lı yıllarda İngiltere'de R. Brambell tarafından hazırlanan ve entansif sistemlerde yetiştirilen çiftlik hayvanlarının refah düzeyinin yükseltilmesi ve temel özgürlüklerinin korunması gerektiğini bildiren tarihi rapordur.
Amsterdam Antlaşması1 Mayıs 1999 tarihinde yürürlüğe giren ve Avrupa Birliği hukukunda hayvanları ilk kez yasal olarak 'hissedebilen varlıklar' (sentient beings) olarak tanımlayan uluslararası antlaşmadır.
Kaliteli Kaba YemYonca, korunga, silaj ve kaliteli çayır otları gibi lif oranı yüksek, sindirilebilirliği ve besin değeri fazla olan, geviş getiren hayvanların işkembe sağlığı ve yüksek verimi için rasyonda mutlaka bulunması gereken yem kaynaklarıdır.
Suni TohumlamaÜstün genetik özelliklere sahip erkek damızlıklardan alınan spermaların, uygun yöntemlerle dişi hayvanın döl yatağına verilerek yüksek verimli ve sağlıklı nesiller elde edilmesini sağlayan en önemli ıslah yöntemidir.
Zoonoz HastalıklarHayvanlardan insanlara ve insanlardan hayvanlara doğrudan temas, gıdalar veya vektörler aracılığıyla bulaşabilen, Brucella ve Tüberküloz gibi halk sağlığını tehdit eden enfeksiyöz hastalıklardır.
Sürü Yöneticisi (Çoban)Meraya dayalı küçükbaş hayvancılıkta hayvanların sevk, idare, otlatılma, güvenlik ve günlük bakımlarından sorumlu olan, sektörün sürdürülebilirliği için kritik öneme sahip teknik iş gücüdür.
Münavebeli OtlatmaMeraların aşırı otlatılarak tahrip olmasını önlemek amacıyla, mera alanlarının bölümlere ayrılarak sırayla ve dinlendirilerek otlatılması esasına dayanan bilimsel mera yönetim sistemidir.
Kolostrum (Ağız Sütü)Doğumdan hemen sonra anneden salgılanan, yüksek düzeyde antikor (bağışıklık maddesi) içeren ve yeni doğan buzağıların pasif bağışıklık kazanması için ilk saatlerde mutlaka tüketmesi gereken mucizevi süttür.
SEUROP TekniğiAvrupa Birliği ülkelerinde sığır karkaslarının kas gelişimi, et oranı ve yağlılık durumuna göre objektif ve standart bir şekilde derecelendirilmesini sağlayan bilimsel karkas sınıflandırma sistemidir.
Tarım HavzasıEkolojik, coğrafi ve ekonomik koşullara göre sınırları belirlenmiş, belirli tarımsal ve hayvansal üretim modellerinin en yüksek verimle yapılabileceği planlı üretim bölgeleridir.
SilajMısır, yonca gibi suca zengin yeşil yemlerin havasız ortamlarda laktik asit fermentasyonuna uğratılarak ekşitilmesiyle elde edilen, kış aylarında kullanılan sulu kaba yem depolama yöntemidir.
Soy KütüğüHayvanların ebeveyn bilgilerinin, doğum tarihlerinin, ırk özelliklerinin ve verim kayıtlarının düzenli olarak tutulduğu, ıslah çalışmalarının temelini oluşturan resmi kayıt sistemidir.
