Ana Sayfa » Anadolu Üniversitesi AÖF » Aşçılık Önlisans Programı » Turizm Sosyolojisi

Ünite 8: Turizmde Performans ve Beden — Kavram Eşleştirme

Tur 1 / 20 / 5 eşleşti

Önce bir kavram seç, sonra karşılığı olan tanıma dokun.

Kavramlar

Tanımlar

Yukarıdan bir kavram seç.

Sürdürülebilirlik — Doğal kaynakların, sadece bugünün kuşaklarının ihtiyaçlarını karşılamakla kalmayıp, gelecek kuşakların da kullanım haklarını gözetecek şekilde özenli, dikkatli ve yeniden üretimi sağlayacak biçimde kullanılmasıdır.

Eko-turizm — Turizm planlaması ve faaliyetlerinde ekolojik ilkelerin dikkate alınmasını, doğal çevreye en az zarar verecek veya hiç zarar vermeyecek şekilde koruma-kullanma dengesinin kurulmasını ifade eden alternatif turizm türüdür.

Turizm Yaşam Döngüsü Modeli — Bir turizm yöresinin başlangıç, gelişme, olgunluk, kısmi gerileme ve gerileme ya da yeniden canlanma gibi aşamalardan geçerek gösterdiği gelişim sürecini açıklayan modeldir.

Çevre Yönetim Sistemi — Turizm işletmelerinde ve destinasyonlarında kaynakların sürdürülebilir kullanımı için enerji, su ve atık yönetimi gibi eylemleri ayrıntılı şekilde belirleyen entegre ve bütünsel eylem planıdır.

Çevresel Etki Değerlendirme (ÇED) — Bir ekonomik veya turistik faaliyetin çevre üzerinde yaratacağı olumlu ve olumsuz etkilerin önceden tespit edilerek, olumsuz etkilerin en aza indirilmesini amaçlayan analiz ve planlama sürecidir.

Doğal Çevre (Ekosistem) — Doğada yer alan tüm organik (insanlar, bitkiler, hayvanlar) ve inorganik (hava, su, toprak, taş) varlıklar ile bu varlıkların kendi aralarındaki karşılıklı ilişkileri kapsayan sistemdir.

Kentsel Çevre — Kent yaşamını, kentte yer alan binaları, yolları, ulaşım, haberleşme ve altyapı sistemleri gibi yapay ve insan yapımı unsurlardan oluşan fiziksel çevreyi ifade eder.

Gedik Pazar (Niche Market) — Piyasada belirli bir ürüne veya hizmete yönelik özel bir talebin bulunduğu, ancak bu talebin mevcut büyük üreticiler tarafından henüz yeterince karşılanmadığı dar ve özel pazar segmentidir.

Kültürel Çevre — Bir toplumun sahip olduğu maddi (binalar, yollar) ve maddi olmayan (din, gelenek, görenek, yaşam biçimi) kültür unsurlarının oluşturduğu ve turizmde çekicilik unsuru olarak kullanılan çevredir.

Turizmin Kentsel Etkisi — Turizmin gelişmesiyle birlikte doğal ve kırsal alanların hızla yoğun yapılaşmaya maruz kalarak kentsel alanlara dönüşmesi ve bu süreçte doğal alanların tahrip olması durumudur.