Ana Sayfa » Ankara Üniversitesi ANKADEM » Kimya Bölümü Biyokimya Anabilim Dalı » (B) Biyokimya 1

Ünite 1: Yaşam Ortamı ve Su: Yaşamın Moleküler Anlamı, Aktivasyon Enerjisi, Su, Suyun — Kelime Bul

Tanımı oku, kavramı harf harf bul. 8 kelime var.

1 / 80 doğru

Bir su molekülünün oksijen atomu üzerindeki kısmi negatif yük ile komşu su molekülünün ••• atomu üzerindeki kısmi pozitif yük arasında meydana gelen kuvvetli elektrostatik çekim etkileşimidir. Su moleküllerinin tetrahedral dizilimi sayesinde her su molekülü 4 komşu su ile bu ••• yapma eğilimindedir.

Dipolar Yapı — Bir molekülün içerisinde pozitif ve negatif yüklerin farklı uçlarda kümelenmesi durumudur. Metinde su molekülünün ••• vurgulanmakta olup, bu özellik onun diğer sıvılardan çok daha iyi bir çözücü olmasını sağlar.

Hidrojen Bağı — Bir su molekülünün oksijen atomu üzerindeki kısmi negatif yük ile komşu su molekülünün ••• atomu üzerindeki kısmi pozitif yük arasında meydana gelen kuvvetli elektrostatik çekim etkileşimidir. Su moleküllerinin tetrahedral dizilimi sayesinde her su molekülü 4 komşu su ile bu ••• yapma eğilimindedir.

Çözünürlük — Herhangi bir katı, sıvı veya gaz maddenin sabit sıcaklıkta, belirli bir hacim çözücüde (örneğin 1000 ml suda) çözünebilen maksimum miktarıdır. Birçok katı ve sıvının çözünürlüğü sıcaklıkla artarken gazlarınki azalır.

Koligatif Özellikler — Çözünen moleküllerin çözücünün bazı fizikokimyasal ••• meydana getirdiği değişikliklerdir. Bu değişikliklerin miktarı çözünen maddenin kimyasal cinsine değil, doğrudan doğruya çözünen toplam tanecik sayısına bağlıdır.

Osmoz ve Osmatik Basınç — Yarı geçirgen (semi-permeable) bir zardan sadece su moleküllerinin geçiş yapması ••• olayını tanımlar. Çözünmüş taneciklerin çözelti içinde oluşturdukları kinetik ••• ise osmotik ••• adını alır ve konsantrasyon ile sıcaklıkla doğru orantılıdır.

Difüzyon — Denge halindeki bir çözeltide çözünen moleküllerin homojen dağılım göstermesi durumudur. Çözelti içerisinde konsantrasyon farklılığı (konsantrasyon gradienti) bulunduğunda, moleküller konsantrasyonu her yerde eşit kılmak için hareket ederler.

Tampon Çözelti — Bir zayıf asidin eşlenik bazıyla veya bir zayıf bazın eşlenik asidiyle bir arada bulunduğu ••• sistemleridir. Ortama dışarıdan çok yüksek düzeyde olmayan asit veya baz eklendiğinde pH değerinin sabit kalmasını sağlar.

Asidozis ve Alkalozis — Vücut sıvılarındaki asit-baz dengesi bozukluklarını ifade eden klinik sınıflandırmalardır. ••• durumunda plazmadaki asidik özellik artarken, ••• durumunda OH- iyonları derişimi yükselir ve pH değeri azalır.