Ana Sayfa » Ankara Üniversitesi ANKADEM » Veteriner Fakültesi » , Animal Science-1

Ünite 3: Asi-1 (3) — Kavram Eşleştirme

Tur 1 / 20 / 5 eşleşti

Önce bir kavram seç, sonra karşılığı olan tanıma dokun.

Kavramlar

Tanımlar

Yukarıdan bir kavram seç.

Physiological Zero (Fizyolojik Sıfır) — Embriyonik gelişimin durduğu sınır sıcaklık değeridir. Kuluçkalık yumurtalarda bu değer 23°C olarak kabul edilir ve yumurtlamadan sonraki ilk 6 saat içinde bu sıcaklığın altına inilmesi gerekir.

Double Yolk (Çift Sarılı Yumurta) — İçerisinde iki adet yumurta sarısı barındıran ve kuluçka için uygun olmayan yumurta tipidir. Bu tür yumurtalarda embriyoların gelişimi için yeterli alan ve besin dengeli dağılmadığından kuluçkadan elenmeleri gerekir.

Fumigation (Fümigasyon) — Kuluçkalık yumurtaların kabuk yüzeyindeki patojenleri öldürmek amacıyla gaz formundaki dezenfektanlarla muamele edilmesi yöntemidir. Etkin bir fümigasyon için yumurta kabuğunun toz ve organik maddelerden arındırılmış olması şarttır.

Hatchability (Kuluçka Çıkış Gücü) — Kuluçkaya konulan döllü yumurtalardan sağlıklı civciv çıkma oranını ifade eden başarı kriteridir. Yumurtaların uzun süre depolanması bu oranı doğrudan ve olumsuz yönde etkiler.

Parent Stock (Damızlık Sürü) — Kuluçkalık yumurta elde etmek amacıyla yetiştirilen, sağlık ve beslenme durumları kuluçka başarısını doğrudan belirleyen anaç tavuk ve horoz grubudur.

Litter Quality (Altlık Kalitesi) — Kümes zemininde kullanılan malzemenin temizlik, kuruluk ve hijyen durumudur. Altlık kalitesinin kötü olması yumurtaların kirlenmesine ve patojen bulaşmasına yol açar.

Mis-shapen Eggs (Şekli Bozuk Yumurtalar) — Standart oval formun dışındaki, aşırı uzun, yuvarlak veya pürüzlü kuluçkalık yumurtalardır. Bu yumurtalar embriyonun normal gelişimini ve çıkışını engellediği için kuluçka öncesinde elenmelidir.

Albumen (Yumurta Akı) — Embriyoyu koruyan ve su sağlayan, depolama süresince pH ve vizkozite değişimine uğrayarak embriyo gelişimini doğrudan etkileyen yumurta bölümüdür.

Turning Eggs (Yumurtaların Çevrilmesi) — Depolama ve kuluçka esnasında embriyonun kabuk zarına yapışmasını önlemek amacıyla yumurtaların belirli açılarla yönünün değiştirilmesi işlemidir.

Embryo (Embriyo) — Yumurta yumurtlandığı anda yaklaşık 40.000 hücreye sahip olan ve uygun kuluçka koşullarında gelişerek civcivi oluşturan canlı taslağıdır.