Ünite 9: Enzimlerin Genel Özellikleri ve Tarihsel Gelişimi — Doğru/Yanlış

Gösterilen tanım o kavrama ait mi? 10 soru var.

1 / 100 doğru

Apoenzim

Kofaktöründen ayrılmış olan protein yapısındaki inaktif enzim kısmıdır. Tek başına katalitik aktivite gösteremez, kofaktör ile birleşmelidir.

Apoenzim — Kofaktöründen ayrılmış olan protein yapısındaki inaktif enzim kısmıdır. Tek başına katalitik aktivite gösteremez, kofaktör ile birleşmelidir.

Haloenzim — Kofaktör veya koenzimini almış, katalitik olarak tam ve aktif halde bulunan enzim-kofaktör kompleksidir. Apoenzim ile kofaktörün birleşiminden oluşur.

Km (Michaelis Sabiti) — Maksimum hızın (Vmax) yarısına ulaşıldığı substrat konsantrasyonudur. Enzimin substrata olan ilgisini (afinitesini) gösterir; küçük Km yüksek ilgi demektir.

Enzim Ünitesi — Bir çözeltideki enzim aktivitesini ifade eden birimdir. 25 derecede optimum koşullarda 1 mikromol substratı bir dakikada ürüne dönüştüren enzim miktarı 1 enzim ünitesi olarak tanımlanır.

Substrat — Enzimlerin üzerine etki ederek katalitik reaksiyonu gerçekleştirdikleri maddelerdir. Örneğin hekzokinaz enzimi için substrat D-heksoz ve ATP'dir.

Aktif Merkez — Enzimin substratı bağlayan ve katalitik reaksiyonu gerçekleştiren küçük bölgesidir. Enzimin üç boyutlu doğal yapısı bu bölgenin işlevselliğinde kritik rol oynamaktadır.

Biyolojik Katalizör (Enzim) — Canlı organizmalardaki kimyasal reaksiyonları hiçbir yan ürün oluşturmadan hızlandıran ve %100 ürün verimi sağlayan protein yapılı makromoleküllerdir. Örneğin üreaz enzimi üreyi karbondioksit ve amonyağa dönüştürür.

Prostetik Grup — Enzime kovalent bağlarla bağlanmış veya diyalizle uzaklaştırılamayacak kadar sağlam bir şekilde tutunmuş özel kofaktör türüdür. Sitokrom C içerisindeki 'hem' grubu buna en iyi örnektir.

Aktifleşme Enerjisi — Reaksiyona giren maddelerin ürüne dönüşebilmesi için aşmaları gereken enerji bariyeridir. Enzimler bu enerji engelini düşürerek reaksiyonları hızlandırır.

Turnover Sayısı — Birim zamanda (genellikle bir dakikada) bir mol enzim tarafından ürüne dönüştürülen substrat moleküllerinin sayısıdır. Örneğin katalaz enzimi saniyede/dakikada milyonlarca substrat molekülünü dönüştürebilir.