ZootekniEkonomik değeri olan hayvanlardan, hayvan refahını da gözeterek en kaliteli, en bol ve en ucuz ürünü elde etmek amacıyla yetiştirme, bakım, besleme ve ıslah yöntemlerini uygulayan bilim dalıdır.
EvciltmeYabani hayvanların çeşitli verimlerinden ve güçlerinden yararlanmak amacıyla insanlar tarafından kontrol altına alınması, beslenmesi ve insan yaşamına alıştırılması sürecidir.
Yemden Yararlanma KabiliyetiBir hayvanın tükettiği yem içerisindeki besin maddelerini et, süt, yumurta gibi ekonomik hayvansal ürünlere dönüştürme oranı ve verimliliğidir.
Morfolojik Irk KarakterleriHayvanların dış yapısında kolayca görülebilen, az sayıda genle kontrol edilen ve çevre şartlarından neredeyse hiç etkilenmeyen ayırt edici özelliklerdir.
DermisDerinin ortasında yer alan, derinin yaklaşık yüzde 90'ını oluşturan, fibroelastik bağ dokudan zengin, esneklik ve dayanıklılık sağlayan damarlı tabakadır.
DonHayvanların vücudunu örten kılların bir bütün olarak gösterdiği renk veya renklerin karışımıdır; sığır ve koyunlarda önemli bir ırk karakteridir.
NişaneHayvanların donları üzerinde, özellikle baş, burun, bacak ve gövde bölgelerinde bulunan ayırt edici beyaz lekelere verilen isimdir.
SekiKoyu donlu atların bacaklarında, tırnak bitiminden başlayarak yukarıya doğru uzanan farklı yüksekliklerdeki beyaz nişanelerdir.
EşgalBir hayvanın gözle görülebilen, tanımlanmasına ve değerlendirilmesine imkan tanıyan tüm dış morfolojik özelliklerinin bütünüdür.
TenasüpErgin bir hayvanda vücudun ön, orta ve arka bölümlerinin birbiriyle gösterdiği yapısal uyum, denge ve orantılılık durumudur.
Paralellogram YöntemiSettegast tarafından geliştirilen, hayvan gövdesini hayali yatay ve dikey çizgilerle üç eşit dikdörtgene bölerek tenasübü ölçen geometrik değerlendirme metodudur.
CidagoBoyun ile sırt arasında, omuzların üst kısmında yer alan ve ön bacakların gövdeye bağlanarak yük taşımasını sağlayan anatomik bölgedir.
Açlık Çukuru (Böğür)Hayvanların gövdesinde, son kaburgalar ile leğen kemiğinin çıkıntıları arasında kalan, beslenme durumunu yansıtan çöküntü bölgesidir.
KonstitüsyonCanlının genetik yapısı ile çevre etkileşimi sonucu oluşan, morfolojik ve fizyolojik fonksiyonlarının uyumuyla çevreye ve hastalıklara gösterdiği direnç yeteneğidir.
KondisyonHayvanın genetik yapısından bağımsız olarak, tamamen bakım ve besleme koşullarına bağlı olarak değişen anlık dış görünüşü, etlilik ve yağlılık durumudur.
Vücut Kondisyon Skoru (VKS)Süt sığırcılığında hayvanların yağlılık derecesini belirlemek amacıyla sırt, bel ve sağrı bölgelerinin gözle ve elle muayene edilerek 1 ile 5 arasında puanlanması yöntemidir.
Ester ÇizgisiDoru, kula ve sincabi donlu hayvanlarda yeleden başlayıp kuyruğa kadar sırt çizgisi boyunca uzanan koyu renkli şerit şeklindeki nişanedir.
