Vitaminlerin Genel Tanımı ve Sınıflandırılması
1 / 4
Genel Özellikler ve Sınıflandırma
- Hücresel metabolizma için gerekli organik bileşikler
- Dokuların yapısına katılmazlar ve enerji vermezler
- Suda ve yağda çözünenler olarak ayrılırlar
- Vücutta sentezlenemezler, dışarıdan alınmaları zorunludur
