Ana Sayfa » Atatürk Üniversitesi ATA AÖF » Laborant ve Veteriner Sağlık Önlisans Programı » Zootekni ve Genetik

Ünite 12: Organik Hayvancılık — Kavram Eşleştirme

Tur 1 / 30 / 5 eşleşti

Önce bir kavram seç, sonra karşılığı olan tanıma dokun.

Kavramlar

Tanımlar

Yukarıdan bir kavram seç.

Organik Hayvancılık — Doğal dengeyi korumayı amaçlayan, hormon, antibiyotik ve GDO'lu yemlerin kullanılmadığı, hayvan refahını ve sağlığını en üst düzeyde tutan sertifikalı bir hayvansal üretim sistemidir.

Konvansiyonel Üretim — Yoğun girdi kullanımıyla birim alandan veya hayvandan en yüksek ürün miktarını elde etmeyi hedefleyen, çevre ve hayvan sağlığını ikinci plana atan geleneksel üretim şeklidir.

Oligopson Piyasa — Piyasada satıcıların (üreticilerin) sayısının çok fazla, buna karşılık alıcıların (aracı veya sanayici) sayısının çok az ve sınırlı olduğu piyasa yapısıdır.

Akklimatizasyon — Bir canlı organizmanın veya hayvan ırkının, kendi doğal ortamından farklı iklimsel ve çevresel koşullara uyum sağlama yeteneğidir.

Geçiş Süreci — Konvansiyonel bir işletmenin veya arazinin organik tarım ve hayvancılık standartlarına uyum sağlayabilmesi için mevzuatça belirlenen zorunlu hazırlık süresidir.

Fitoterapi — Organik hayvancılıkta hastalıkların tedavisinde kimyasal ilaçlar yerine bitki özleri, bitki çayları ve bitkisel uçucu yağların kullanıldığı alternatif tedavi yöntemidir.

Homeopati — Bitkisel ve hayvansal kaynaklı toksinlerin son derece seyreltilerek ve damlatılarak hayvana uygulanması esasına dayanan alternatif bir tedavi metodudur.

Kuyruk Kesimi — Küçükbaş hayvancılıkta yaygın olarak uygulanan ancak organik koyun yetiştiriciliği mevzuatına göre yapılması tamamen yasaklanmış olan cerrahi müdahaledir.

Serbest Yetiştirme (Free-range) — Tavukların gün boyunca yeşil bitki örtüsüyle kaplı açık alanlarda özgürce dolaşabildiği, geceleri ise korunaklı barınaklarda barındığı alternatif yetiştirme sistemidir.

Kanibalizm — Kanatlı hayvanların yetersiz alan, stres veya gaga kesilmemesi gibi nedenlerle birbirlerini gagalayarak zarar vermesi durumudur; yamyamlık olarak da bilinir.

Zenginleştirilmiş Kafes — Geleneksel dar kafeslerin yerine folluk, tünek ve tırnak köreltme gereçleri gibi hayvan refahını artıran unsurların eklendiği modern kafes sistemidir.

Çekme Kat Sistemi (Aviary) — Katlar arasında herhangi bir bölmenin bulunmadığı, tavukların çok katlı yapı içerisinde özgürce hareket edebildiği alternatif bir barındırma sistemidir.

Ekstansif Yetiştiricilik — Yapay girdilerin minimum düzeyde tutulduğu, hayvanların beslenmesinde ve barındırılmasında tamamen doğal çayır, mera ve çevre koşullarına dayanılan yetiştiricilik yöntemidir.

Entansif Yetiştiricilik — Yüksek verim elde etmek amacıyla hayvanların kapalı barınaklarda, yoğun iş gücü, teknoloji ve konsantre yem girdileriyle yetiştirildiği üretim şeklidir.

Koksidiyostatik — Kanatlılarda protozoonların neden olduğu koksidiyoz hastalığını önlemek için kullanılan ancak organik tavuk beslemesinde kullanımı yasak olan yem katkı maddesidir.