Ünite 11: Hizmetlerde Talep ve Kapasite Yönetimi — Araştır & Paylaş
myders hazırladı Ders kitabında bu ünite için araştırma etkinliği yok. Aşağıdaki etkinlikler ünite içeriğinden hazırlandı; konuyu güncel hayatla ilişkilendirmen için.
Sıra Bekleme Deneyimi ve Psikolojisimyders hazırladı
Yakın çevrenizdeki bir banka şubesi, popüler bir restoran veya kahve zincirinde sıra bekleyen insanları gözlemleyin. İşletmenin, müşterilerin bekleme sıkıntısını azaltmak için ne tür fiziksel veya psikolojik yöntemler (müzik, ekran, ikram vb.) kullandığını raporlayıp sosyal medyada #HizmetYonetimi etiketiyle paylaşın.
Dinamik Fiyatlandırma Avcılığımyders hazırladı
Farklı gün ve saatlerde (örneğin hafta içi gece yarısı ve hafta sonu öğle saatlerinde) aynı rotadaki bir uçak bileti veya aynı oteldeki oda fiyatlarını karşılaştırın. Hizmet işletmelerinin talebi yönetmek için uyguladığı bu dinamik fiyatlandırma stratejisini ve bulduğunuz fiyat farklarını arkadaşlarınızla tartışın.
Yerel İşletmelerde Atıl Kapasite Görüşmesimyders hazırladı
Mahallenizdeki bir kuaför, spor salonu veya sinema salonu işletmecisiyle görüşerek talebin en düşük olduğu 'ölü saatleri' nasıl değerlendirdiklerini sorun. Atıl kapasiteyi azaltmak için geliştirdiğiniz yaratıcı bir kampanya fikrini işletme sahibiyle paylaşın ve aldığınız geri bildirimi sınıfta değerlendirin.
