myders hazırladı Ders kitabında bu ünite için araştırma etkinliği yok. Aşağıdaki etkinlikler ünite içeriğinden hazırlandı; konuyu güncel hayatla ilişkilendirmen için.
Menülerde Çölyak ve Diyabet Analizimyders hazırladı
Çevrenizdeki üç farklı restoranın internet sitelerinde yer alan menüleri inceleyin. Bu menülerde diyabet veya çölyak gibi özel diyet gereksinimi olan bireylere yönelik ne tür seçenekler sunulduğunu araştırın ve bulgularınızı arkadaşlarınızla paylaşın.
Geleneksel Pişirme Yöntemleri ve Vitamin Kayıplarımyders hazırladı
Evlerimizde sıklıkla yapılan iki geleneksel yemeğin tarifini ve pişirilme adımlarını aile büyüklerinizden öğrenin. Bu pişirme yöntemlerinin besin ve vitamin değerlerini koruma açısından doğrularını ve yanlışlarını ünitedeki bilgiler ışığında tartışın.
Gıda Etiketlerindeki Gizli Şekerlermyders hazırladı
Süpermarketlerde satılan ve üzerinde 'sağlıklı' veya 'diyet' ibaresi bulunan üç farklı paketli gıdanın arkasındaki içindekiler kısmını inceleyin. Bu ürünlerdeki karbonhidrat ve şeker oranlarını karşılaştırarak ulaştığınız şaşırtıcı sonuçları sosyal medyada veya sınıfta paylaşın.
