Bu Ünitede Neler Öğrendik?myders hazırladı
Bu bölümde hizmet ürünlerinin gruplandırılması, bireysel ve bütünleşmiş hizmet paketleri, hizmet ürünlerinin sunumu, Hizmet Çiçek Modeli ve ürün karması stratejileri ele alınmıştır. Hizmetler; pazar tipi, emek yoğunluğu, müşteri teması, sunucu becerisi ve amacı gibi kriterlere göre sınıflandırılır. Hizmet paketi ise temel hizmetin yanında fiziksel destek unsurları, kolaylaştırıcı mallar ve bütünleyici hizmetleri bir arada sunar. Hizmet sunumunda fiziksel, hissedilen ve psikolojik faydalar ile üç düzeyli ürün yaklaşımı ve markalama gibi stratejiler önem taşır.
Ünitenin devamında incelenen Hizmet Çiçek Modeli; bilgi, danışma, sipariş alma, ağırlama, koruma, istisnalar, faturalama ve ödeme olmak üzere sekiz tamamlayıcı hizmetle temel hizmeti çevreler. Son olarak işletmelerin büyüme ve rekabet için uyguladığı; pazarda etkili olma, pazarı geliştirme, malı geliştirme, çeşitlendirme ve uzmanlaşmayı temel alan yoğunlaşma gibi ürün karması stratejileri açıklanmıştır.